Dr. A. Escribano Zafra
Antonio Escribano Zafra
Antonio Escribano Zafra es licenciado y doctor en Medicina por la Universidad de Sevilla. Especialista en endocrinología y nutrición y medicina de la educación física y el deporte, además de catedrático extraordinario de Nutrición Deportiva y director de la cátedra internacional de Nutrición Deportiva (UCAM-Murcia). Profesor de Nutrición, Hidratación y Deporte en la Universidad de Navarra (UNAV). Imparte clases de Fisiología humana y Fisiología y Bioquímica del ejercicio y de la nutrición en diferentes universidades españolas y extranjeras. Es doctor honoris causa por la Universidad San Ignacio de Loyola de Lima (Perú) y presidente del Comité Consultivo de la Facultad de Ciencias de la Salud, Nutrición y Deporte de la Universidad San Ignacio de Loyola de Lima y San Ignacio University (Miami, Estados Unidos).
Ha coordinado el área de nutrición de más de veinte equipos de fútbol y de múltiples deportistas, tanto en España como en Europa. Es miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos saludables del Comité Olímpico Español.
Es en la actualidad responsable médico del área de nutrición de la Federación Española de Fútbol y lo ha sido también durante años de la Federación Española de Baloncesto. Ha impartido más de ochocientas conferencias sobre nutrición, deporte y hábitos saludables en diferentes eventos científicos nacionales e internacionales.
Es colaborador habitual del programa El Transistor, de Onda Cero, y Salud al día, de Canal Sur Andalucía, así como participante en diferentes programas de radio y televisión.
Autor de los libros Aprende a comer y a controlar tu peso (Espasa, 2015), Come bien, vive más y mejor (Espasa, 2016), Batidos para la vida (Espasa, 2018) y Dieta para el cerebro (Espasa, 2020).

Bibliografía
Últimos libros de Dr. A. Escribano Zafra
Todos los libros de Dr. A. Escribano Zafra
01/09/2020 - Espasa
Libro - Rústica con solapas
01/09/2020 - Espasa
Libro Electrónico - Epub 2
28/01/2020 - Espasa
Libro - Rústica con solapas
28/01/2020 - Espasa
Libro Electrónico - Epub 2
18/01/2018 - Booket
Libro bolsillo - Rústica sin solapas
12/09/2017 - Booket
Libro bolsillo - Rústica sin solapas
10/01/2017 - Espasa
Libro - Rústica con solapas
10/01/2017 - Espasa
Libro Electrónico - Epub 2
Aprende a comer y a controlar tu peso
12/01/2016 - Booket
Libro bolsillo - Rústica sin solapas
07/01/2016 - Espasa
Libro - Rústica con solapas
07/01/2016 - Espasa
Libro Electrónico - Epub 2
Aprende a comer y a controlar tu peso
08/01/2015 - Espasa
Libro - Rústica con solapas
Aprende a comer y a controlar tu peso
08/01/2015 - Espasa
Libro Electrónico - Epub 2