Basándose en las mejores y más saludables tradiciones culinarias de todo el mundo, Cocina sin gluten te ofrece 350 deliciosas recetas que no llevan gluten de forma natural (en lugar de la habitual adaptación de recetas sustituyendo los ingredientes). Así, si estás buscando desayunos, entrantes, sopas, ensaladas, platos principales, panes o postres, aquí encontrarás recetas sabrosas,...
Cocina sin gluten
- Cristian Broglia
Sinopsis de Cocina sin gluten
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 30 marzo 2022 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Traductor | Jaume Muñoz Cunill |
| Formato | 18 x 27 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-2884-8 |
|---|---|
| Páginas | 432 |
| Código | 0010284109 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
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