Portada Cocinar hizo al hombre

Cocinar hizo al hombre

  • Faustino Cordón

Sinopsis de Cocinar hizo al hombre

Insólito lugar , la cocina, para encontrase con un hombre de ciencia.

Todo se aclara cuando se sabe que, para Faustino Cordón, la alimentación es base de la biología evolucionista.

En este libro, Faustino Cordón se aparta un tanto de su formulación habitual, en el terreno de la ciencia estricta, para descender al de la divulgación. ¿«Descender» ? Error. Se da el caso de que este...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación 1 enero 1980
Colección Los Cinco Sentidos
Presentación Rústica sin solapas
Formato 14 x 21 cm
Editorial Tusquets Editores
ISBN 978-84-7223-801-5
Páginas 176
Código 0010012698

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