El libro de cocina de la señorita Eliza

Una maravillosa historia de amistad forjada al calor de una cocina

Título original: Miss Eliza's English Kitchen

Annabel Abbs

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Sinopsis de El libro de cocina de la señorita Eliza

Inglaterra, 1837. El Londres victoriano está repleto de cambios y a las cocinas de todos sus hogares empiezan a llegar especias, alimentos y frutas exóticas, pero las damas inglesas se han alejado de ellas y las han puesto en manos de cocineras y chefs extranjeros. Allí vive la señorita Elizabeth Acton, poetisa camino de convertirse en solterona, cuya mayor ilusión es publicar su segundo...

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Ficha Técnica

Temática	Novela contemporánea
Publicación	30 marzo 2022
Sentido lectura	Occidental
Colección	Planeta Internacional

Presentación	Tapa dura con sobrecubierta
Traductora	Pilar de la Peña Minguell
Formato	15 x 23 cm
Editorial	Editorial Planeta

ISBN	978-84-08-25628-1
Páginas	416
Código	0010295406
Tinta ilustraciones interior	Integradas en b/n

Sobre los autores de El libro de cocina de la señorita Eliza

Annabel Abbs

Annabel Abbs es una autora con gran proyección en el campo de la ficción histórica. Recientemente nombrada «Una de las mejores novelistas históricas de la actualidad» por The Observer, sus dos novelas anteriores, La hija de Joyce, Premio Impress para escritores noveles (Galaxia Gutemberg, 2016), y Frieda: The Original Lady Chatterley (no publicada en español), elegida Libro del Año en 2018 por Times, se publicaron con gran éxito y críticas excelentes en el Reino Unido y en una docena de otros países. Es también autora de dos ensayos. Vive entre Londres y Sussex con su marido y sus cuatro hijos.

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Opiniones

Comentarios y valoraciones sobre El libro de cocina de la señorita Eliza

Lucia-21/05/2025

Delicioso

Un libro delicioso en el sentido literal. Trata sobre Eliza Acton, una mujer que revolucionó la gastronomía inglesa. Narrado en dos voces, la de Eliza y su criada Ann, en la época victoriana, dónde las señoras no pisaban las cocinas sino que delegaban en cocineras y chef, nos van contando sus vidas mientras prueban recetas que formarán parte de un recetario que será un referente en el futuro. Entretenido y ameno pero, si te gusta la cocina, no te lo puedes perder.