Sergio Elortegi es un tipo curioso y contestón que un día, hace años, llegó a la conclusión de que lo que nos habían vendido como ciencia y como medicina era una gran mentira. Así que se puso a investigar, a aprender y a darse cuenta de que, con su mente cuadriculada que busca siempre la causa base, podría aprender mucho.
Eso le llevó a destapar las mentiras sobre la salud que hay: sobre nutrición, sobre «medicinas», suplementos... y mentiras sobre cosas tan vitales como el sol, y otros hábitos ancestrales, que han sido demonizados por el cientificismo actual.
Así que creó su proyecto personal, Salud a lo Bestia, con el que divulga con un estilo mezcla de ácido sulfúrico y mente de ingeniero, que no deja a nadie indiferente, siendo en España y en el mundo latino, uno de los pocos referentes de hábitos ancestrales.
Además, hay gente que confía en él para cambiar sus hábitos de vida, sin pastillas, sin suplementos, únicamente con sol, ritmos circadianos... recuperando su salud y volviendo a la versión indomable del ser humano, en esta sociedad de zombis en la que vivimos.