El Realfooding no es una dieta sino un estilo de vida que recupera lo que nuestras abuelas conocían perfectamente. Es una invitación a comer comida de verdad, respetando la gastronomía propia y el comercio local, una llamada a recuperar productos, técnicas y sabores auténticos, que respetan las características de cada alimento.
El complemento ideal al libro de Carlos Ríos Come comida real...
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| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 20 octubre 2021 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | TANTANFAN |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Serie | Agenda Planificador perpetuo |
| Formato | 14 x 21 cm |
| Editorial | Planeta Gifts |
| ISBN | 978-84-17166-76-2 |
|---|---|
| Páginas | 224 |
| Código | 0010257333 |
Carlos Ríos (Huelva, 1991), estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla). Dietista-Nutricionista inconformista, es el creador del movimiento Realfooding, un estilo de vida al que se han sumado cientos de miles de seguidores por redes sociales, especialmente en su cuenta de Instagram @carlosriosq. Su misión es luchar, a través del conocimiento, contra las multinacionales de los productos ultraprocesados y devolver la comida real a la población.
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