Las proteínas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales.
En este libro encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres.
Proteínas vegetales
66 recetas antioxidantes
- Fern Green
Sinopsis de Proteínas vegetales
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 12 enero 2016 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Come Verde |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Traductor | Vicente Villacampa Armengol |
| Formato | 15 x 21.5 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16489-14-5 |
|---|---|
| Páginas | 160 |
| Código | 0010129597 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
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