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Saber de vino en tres horas
La guía rápida para convertirse en un experto
Sinopsis de Saber de vino en tres horas
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 11 enero 2011 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Planeta |
|---|---|
| Presentación | Epub 2 |
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-10107-9 |
|---|---|
| Páginas | 256 |
| Código | 0010001837 |
Sobre el autor de Saber de vino en tres horas
Federico Oldenburg
Periodista y editor, es especialista en temas de gastronomía, vinos, destilados y estilo de vida. Ha publicado en medios como Vogue, Sibaritas, Vinum, Diario 16, Envero, Cocina Futuro y El Economista, entre otros. También ha trabajado en medios de Internet, y ha dirigido la tienda online www.lavinia.es. Ha sido jurado en premios vinícolas internacionales y miembro del comité de cata de diversas publicaciones especializadas. Actualmente, es asesor de la empresa de distribución de vinos Lavinia y coordina la sección de gastronomía de la edición española de la revista Gentleman, además de colaborar semanalmente en el periódico El Mundo y el suplemento Fuera de Serie, del periódico Expansión. También es corresponsal en España de las revistas mexicanas Gula y Catadores (México). Ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía del año 2007 a la mejor labor periodística.
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