El mejor aderezo del mundo
La importancia del vinagre de Jerez en la cultura gastronómica española e internacional es indiscutible, pues ocupa un lugar privilegiado entre los mejores condimentos del mundo. Ingrediente estrella en aliños, escabeches, salsas y reducciones, es un aderezo indispensable para todo aficionado a la cocina creativa.
Descubre su genuino método de elaboración, la nobleza de su origen, sus...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 16 junio 2020 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Formato | 24 x 24 cm |
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-22556-0 |
|---|---|
| Páginas | 168 |
| Código | 0010256843 |
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