Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla,...
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 27 octubre 2020 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Formato | 17 x 25 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-2788-9 |
| Páginas | 168 |
|---|---|
| Código | 0010265612 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Cocina en olla exprés
El libro ofrece 45 recetas tradicionales adaptadas para prepararlas en olla a presión explicadas de forma clara y simple.
Además del recetario, el libro incluye unas prácticas y necesarias instrucciones de uso previo para extraer todos los beneficios de la olla rápida y manejarla a la perfección.
La gama de recetas que ofrece el libro es amplísima y va mucho más allá de las típicas cremas y caldos: desde carnes y pescados hasta arroces, legumbres, verduras y ¡postres!
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