El secreto de la buena digestión

Aprende a entender tu cuerpo

Ángela Quintas

Sinopsis de El secreto de la buena digestión

Nos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos… ¿Y luego qué?
Comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro cuerpo reacciona frente a lo...

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Ficha Técnica

Temáticas	Ciencia Autoayuda Divulgación Nutrición y dietas Salud
Publicación	9 enero 2020
Sentido lectura	Occidental
Colección	No Ficción

Presentación	Rústica con solapas
Formato	15 x 23 cm
Editorial	Editorial Planeta
ISBN	978-84-08-22166-1

Páginas	256
Código	0010251985
Tinta ilustraciones interior	Integradas a 2 tintas 2/2

Sobre la autora de El secreto de la buena digestión

Ángela Quintas

Ángela Quintas es licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana. Desde hace veinte años dirige con gran éxito su propia consulta de nutrición. Es miembro del Instituto Europeo de Dietética y Micronutrición. Además, es directora del podcast ¿Cómo comes?, y colaboradora del programa A vivir, que son dos días, ambos en la Cadena SER. Sus artículos se han publicado en las revistas Buenavida, de El País, u Objetivo Bienestar. También es asesora nutricional en películas de directores como Daniel Sánchez-Arévalo, Pedro Almodóvar, Alejandro Amenábar o Alberto Rodríguez, entre otros. Adelgaza para siempre, Las recetas de Adelgaza para siempre, El secreto de la buena digestión y ¿Por qué me duele la tripa?, sus anteriores libros, son todo un éxito de ventas.