Portada Emulsionar es mezclar con cariño

Emulsionar es mezclar con cariño

Unncurso de repostería realmente fácil

Sinopsis de Emulsionar es mezclar con cariño

Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina

 

Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces propias de un restaurante con estrella Michelin en nuestra propia cocina doméstica. Maestra pastelera y aprendiz aventajada se han unido para...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación 5 octubre 2022
Sentido lectura Occidental
Colección Cocina
Presentación Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Formato 20 x 25 cm
Editorial Libros Cúpula
ISBN 978-84-480-2988-3
Páginas 368
Código 0010303080
Tinta ilustraciones interior Integradas a color

Sobre los autores de Emulsionar es mezclar con cariño

Raquel Sánchez Silva

Raquel Sánchez Silva (Plasencia, 1973) es una periodista con una amplia trayectoria profesional dentro del mundo de la televisión. Ha trabajado como presentadora de informativos en Televisión Española y en Telemadrid. Ha sido reportera para Digital + y Canal + en la alfombra de los Óscar, y presentadora del especial La noche de los Óscar para #0 de Movistar. En Cuatro, Tele 5, #0 y Televisión Española ha conducido varios programas, como Pekín Express, Supervivientes: perdidos en Honduras, Acorralados, El cubo, Perdidos en la tribu, Deja sitio para el postre, #Likes y Maestros de la costura.
El viento no espera es su segunda novela después de los éxitos de Mañana, a las seis, Cambio príncipe por lobo feroz y Tengo los óvulos contados.
@raqsanchezsilva

Retrato de  Raquel Sánchez Silva

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