La fascinante historia de una mujer que comenzó fregando platos y alcanzó las estrellas
La historia de superación de una mujer inmigrante, que pasó de friegaplatos a chef con dos estrellas Michelin.
Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuento de hadas con final feliz, pero la historia de María Marte es mucho más que eso. Un relato cercano al realismo mágico de su Caribe natal, en el que la protagonista nos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrante dominicana que se...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 14 febrero 2017 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 15 x 23 cm |
|---|---|
| Editorial | Espasa |
| ISBN | 978-84-670-4875-9 |
| Páginas | 208 |
|---|---|
| Código | 0010167055 |
María Marte (Jarabacoa, República Dominicana, 1976) es una de las más destacadas representantes de la nueva y pujante gastronomía latinoamericana, como lo demuestran las dos estrellas de la prestigiosa Guía Michelin que tiene en su palmarés. Ostenta multitud de premios (Nacional de Gastronomía, Medalla de Oro de la Comunidad de Madrid, Mejor Chef revista Gourmet, etc.).
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