Un viaje sin precedentes tras los bastidores de la vida de Bourdain.
Bestseller de The New York Times
Una visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain por parte de quienes mejor lo conocieron.
Cuando Anthony Bourdain falleció en junio de 2018, sus seguidores de todo el mundo se reunieron para conmemorar la vida de un hombre inimitable que había dedicado toda su...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 3 mayo 2023 |
| Colección | Cocina Temática |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Traductor | Fernando Gari Puig |
|---|---|
| Formato | 15 x 23 cm |
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-27228-1 |
| Páginas | 472 |
|---|---|
| Código | 0010322382 |
| Tinta texto interior | Blanco y negro |
«El ensayo no dibuja flores a esa vida de idas y venidas, de éxitos y fracasos que tuvo su compañero y confidente, sino todo lo contrario. El relato es sincero, directo y sin tapujos, como era el chef. Una disección de su personalidad que, a buen seguro, la escritora trazó guiada por la partitura de Die Walkure de Wagner.»
Sara Cucala, El País, 2023
«Un libro íntimo y ameno que refleja la compleja personalidad del controvertido chef y presentador.»
Gourmets, 2023
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