Cocina que cura

Alivia y prevén enfermedades con los alimentos adecuados

Dra. Vidales

Sinopsis de Cocina que cura

¿Sabías que una molesta caries puede prevenirse con una hortaliza? ¿O que un zumo de determinadas frutas puede ser el remedio más eficaz para combatir una alergia primaveral? ¿Quieres saber qué plato es el más indicado para aliviar esa molesta acidez de estómago? ¿Conoces las propiedades del ajo como potenciador sexual?

En este libro, la doctora Vidales, especialista en nutrición y...

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Ficha Técnica

Temáticas	Salud Nutrición y dietas
Publicación	12 junio 2012
Colección	Salud y bienestar

Presentación	Rústica con solapas
Formato	15 x 23 cm
Editorial	Libros Cúpula

ISBN	978-84-480-0569-6
Páginas	192
Código	0010008698

Por qué leer

Motivos para leer Cocina que cura

Obra muy práctica que recoge las patologías más consultadas en la clínica de la Dra. Vidales y cómo pueden ser prevenidas o tratadas mediante determinados alimentos.

Cada dolencia va acompañada de una receta.

La Dra. Vidales participa en programas de TVE como Saber vivir, Las mañana de La 1 y España directo.

La autora ha publicado anteriormente con éxito en Libros Cúpula. Entre sus libros destacan Zumoterapia y Lo mío no es hambre, es ansiedad.

Sobre la autora de Cocina que cura

Dra. Vidales

La doctora Conchita Vidales es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Nutrigenética y Medicina Estética. También es miembro de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica de Madrid, especialista en trastornos del comportamiento alimentario y experta en Mindfulness por la Universidad de La Salle.

A lo largo de su extensa carrera profesional ha ejercido como directora de nutrición en diferentes asseguradores de clínicas privadas y ha participado en numerosos congresos y seminarios. Actualmente es directora del área de Nutrigenómica de la Clínica Demya (Martín del Yerro | Amselem) en Madrid. Es colaboradora habitual en publicaciones relacionadas con la Medicina y la Nutrición, así como en programas de TV y Radio. Es activista voluntaria en la Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes y col·labora con la asociación MAT4 ÁFRICA como médico general en Ghana y Sierra Leona.

Junto con Paloma Gómez Borrero y María Blasa Gómez- Arroyo es coautora de otros dos libros: Cocina sin sal y Nutrición infantil. En Libros Cúpula ha publicado también Superalimentos para los niños, Lo mío no es hambre, es ansiedad, Cocina que cura, Zumoterapia, La digestión perfecta, Activa tu metabolismo para cambiar tu vida y Verde que te quiero verde.