Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por todo el mundo en el...
El gourmet extraterrestre
Recetas de todo el mundo recogidas por Gemuk en sus viajes por los cinco contine
Sinopsis de El gourmet extraterrestre
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 17 noviembre 2011 |
| Colección | Planeta |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 15 x 23 cm |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-10713-2 |
| Páginas | 184 |
|---|---|
| Código | 0010004710 |
| Tinta ilustraciones interior | Color y b/n integradas en el texto |
Sobre el autor de El gourmet extraterrestre
Andoni Luis Aduriz
Entre los chefs más inspiradores de nuestro tiempo, Andoni Luis Aduriz abandera una de las propuestas más creativas y provocadoras de la gastronomía actual en Mugaritz, el proyecto que sembró hace 20 años en Errenteria (País Vasco) por el que ha merecido 2 estrellas Michelin y ha sido incluido durante 12 años consecutivos en el Top 10 de la lista The World’s 50 Best Restaurants. Defensor de verbo “dudar”, Andoni ha publicado más de una decena de libros y es colaborador habitual en medios de comunicación. Ha sido dos veces ganador del cotizado Premio Chef’s Choice Award otorgado por The World’s 50 Best Restaurants (2008 y 2012), además de distinciones en España como el Premio Nacional de Gastronomía Saludable (2018) o el Premio Nacional de Gastronomía (2002).
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