Este libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés, y también cómo se cultiva, cómo crece y cómo se clasifica y se prepara. Además, analiza en profundidad sus inmensos beneficios para la salud y sus poderes antioxidantes. Descubre cómo el té matcha puede usarse para dar sabor a cualquier alimento en una selección de inspiradoras y saludables recetas para que disfrutes...
El libro del té matcha
Descubre los beneficios de este superalimento y cómo introducirlo en tus recetas
- Louise Cheadle
- Nick Kilby
Sinopsis de El libro del té matcha
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 28 febrero 2017 |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Rústica sin solapas |
| Traductor | Daruma Serveis Lingüistics, S.L. |
|---|---|
| Formato | 19.1 x 25 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-2283-9 |
| Páginas | 160 |
|---|---|
| Código | 0010168041 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer El libro del té matcha
El libro está ilustrado con magníficas fotografías.
Sobre los autores de El libro del té matcha
Louise Cheadle
Louise Cheadle y Nick Kilby han dedicado toda su vida profesional a la industria del té y fundaron la empresa teapigs en 2006, concentrándose sólo en tés de alta calidad. Después de haber probado miles de variedades, lo saben todo acerca de los superpoderes del matcha, el secreto mejor guardado de Japón.
Nick Kilby
Louise Cheadle y Nick Kilby han dedicado toda su vida profesional a la industria del té y fundaron la empresa teapigs en 2006, concentrándose sólo en tés de alta calidad. Después de haber probado miles de variedades, lo saben todo acerca de los superpoderes del matcha, el secreto mejor guardado de Japón.
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