Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios panes caseros. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes y utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas sencillas y originales: panes clásicos, para merendar, salados y dulces…¡redescubre el placer tradicional de degustar un buen pan!
Panes caseros
Hechos a mano al modo tradicional
- Cathy Ytak
- David Japy
Sinopsis de Panes caseros
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 23 junio 2015 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Gastronomía |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Traductora | Marta García García |
| Formato | 19 x 19 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16177-60-8 |
|---|---|
| Páginas | 80 |
| Código | 0010123519 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Panes caseros
El libro aporta gran cantidad de trucos para que seas el rey de los panes caseros: ingredientes, utensilios, amasado, cocción, etc.
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